САЛАТЫ

Зеленый салат с яйцами

Чтобы приготовить зеленый салат с яйцами необходимо листья салата хорошо промыть. Затем нарежьте салат небольшими кусочками. Яйца сварите вкрутую и нарежьте на дольки. Лук репчатый нарежьте тоненькими полукольцами. Редис и свежие помидоры нарежьте кружочками. Полейте салат соусом и перемешайте.
Приготовление соуса для салата: горчицу смешайте с холодной водичкой и уксусом. Добавьте соль, перчик и, взбивая, влейте тонкой струйкой масло грецких орехов. Добавьте нашинкованную зелень. Все тщательно перемешайте. Украсьте салат дольками яиц.

Состав зеленого салата с яйцами

По 1 кочану различных сортов салата 1 головка красного лука репчатого 1 пучок редиса 4 яйца 4 помидора 1 чайн.лож. горчицы 1 стол.лож. воды 2 стол.лож. уксуса 4 стол.лож. масла из орехов грецких

перец, соль, зелень.

Похожие рецепты:

Салат «Рождественский венок»

Салат «Грибное наслаждение»

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»