ЗАКУСКИ

Закуска «Морское удовольствие»

Чтобы приготовить закуску «Морское удовольствие» необходимо кальмары очистить. Отварите их в водичке с солью пять минут. Оставьте кальмаров на двадцать минут в воде. Выньте кальмары и нарежьте кольцами. Соедините молоко, муку, соль, яйцо и взбейте все вилкой.

Кольца кальмаров хорошенечко обмакните в кляр. Поместите в сковороду, обжаривайте с обеих сторон в большом количестве масла растительного.

Приготовьте соус: чеснок измельчите и соедините со сметанкой и майонезом. Соус перемешайте.

Выложите кольца кальмаров на зеленые листья салата, а соус подавайте отдельно. Вкусная закусочка готова!

Состав закуски «Морское удовольствие»

2 тушки кальмаров 40 г молока свежего соль 30 г муки 1 яйцо масло растительное для жарки

салатные листья

Для соуса

2 зубца чеснока 1 стол.лож. сметаны свежей

1 стол.лож. майонеза.

Похожие рецепты:

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»