САЛАТЫ

Винегрет с копченой рыбкой

Чтобы приготовить дома винегрет с копченой рыбкой понадобится копченая сельдь, ставридка или скумбрия. Филе рыбки нарежьте ровными тоненькими кусочками. Сваренную свеклу нарежьте кубиками. Также сваренные морковь и картофель нарежьте квадратиками. Соленый огурчик нарежьте маленькими дольками.
Соедините овощи и сельдь, добавьте нашинкованный лук и квашеную капусту. Винегрет перемешайте и заправьте маслом растительным, солью и сахарком. Украсьте, переложенный в салатницу винегрет, кусочками рыбы и посыпьте рубленой зеленью.

Состав винегрета с копченой рыбкой

1 копченая рыбина (сельдь, скумбрия, ставрида) 2 средние моркови 1 огурчик соленый 1 луковица 2 картошки 1 небольшая свекла 3 стол.лож. капусты квашеной

зелень.

Похожие рецепты:

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»