- Обжарить бекон, колбаску и сосиски с мелкопорезанным луком в течение 10 мин.
- Добавить порезаные пополам помидорки, перемешать и снять с огня, всыпать маслинки, добавить перец и соль.
- Смешать яйца, муку и молоко, все хорошо взбить миксером или блендером.
- Выложить мясное ассорти в смазанную маслом форму и залить яично-молочной смесью.
- Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 мин.
- Посыпать сверху сыром и запекать еще минут 10.
