ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Торт «Закусочный»

Для приготовления торта «Закусочный» необходимо замесить тесто для коржей. Для этого маргарин натрите на терке, добавьте муку, стакан сметаны, яйцо, немного сахара и соду. Все хорошенечко перемешайте. Из теста сформируйте 4 кружка. Затем каждую часть теста раскатайте очень тоненько и сделайте в них прокол вилкой. Поместите коржи в духовку. Выпекайте их до готовности.
Приготовьте 3 вида начинки. Первая начинка сырная: сыр натрите на меленькой терке и перемешайте с майонезом. Вторая — лососевая: консервированную рыбку разомните вилкой. Третья начинка яичная: яйца, натертые на терке, соедините с майонезом.

Нанесите начинки на коржи. Сложите коржи друг на друга. Поверхность и бока торта смажьте майонезом и поставьте в холод часика на 3 для пропитки. Украсьте такой тортик по своему желанию.

Состав торта «Закусочный»

Для коржей

2,5 стакана просеянной муки 200 г свежей сметаны 1 пачка (200 г) маргарина 20 г сахара 1 куриное яйцо

щепотка соды

Для приготовления начинок

200 г твердого сыра майонез 1 баночка лосося

2 яйца.

Похожие рецепты:

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»