ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Свинина/Курица в можжевеловом маринаде — Кулинарный портал

Еще один вариант можжевелового маринада, подходящий и к свинине, и к курице. Мариновать можно различные части мяса, нарезанные довольно крупными кусками или целиком, — куски корейки с косточкой, эскалопы из вырезки или других бескостных частей, мякоть на шашлык, реберные пластины, шейную часть. Птицу так же можно готовить целиком или отдельными частями.

Такое мясо подходи как для запекания в духовке, так и на открытом гриле — всегда превосходный результат.

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»