Свекольный салат по-итальянски
Рецепт увидела на Фейсбуке.
Секрет салата заключается в его изумительной заправке из апельсинового сока, оливк.масла и бальзамического уксуса.
свекла отварная — 4-5 шт. (небольших) чеснок — 1-2 зуб. зелень — базилик или петрушка апельсин — половина не очень крупного масло оливковое — 4-5 ст.л уксус бальзамический (или винный красный) — 1 ст.л
соль, перец — по вкусу
