ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Салат «Раковые шейки» (имитация) — Кулинарный портал

Привет всем-всем!!! Вот приготовила сегодня такой салатик! Рецепт простой до безобразия! А получается очень интересный вкус, действительно напоминает вкус раковых шеек!

Итак, необходимо: 1 кг. филе белой рыбы (минтай, хек, треска) 1 большая морковь (свежая) 1 ст.л. сухого укропа или семян укропа 1 пучок (примерно 30 гр.) свежего укропа соль и майонез по вкусу

Рыбу отварить с сухим укропом (или семенами; завязав их в марлю; воду по вкусу посолить). Когда сврится, отставить с огня и дать настояться в бульоне 15 минут. Охладить и помять вилкой. Морковь потереть на мелкой тёрке. Свежий укроп мелко порезать. Соединить рыбу, морковь и укроп. Посолить по вкусу и заправить майонезом. Всё!!! Приятного аппетита!!!

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»