САЛАТЫ

Салат острый

Чтобы приготовить салат острый необходимо морковь и редьку очистить и хорошенечко промыть. Натрите овощи на терке. Лук репчатый нарежьте тоненькими полукольцами. Соедините овощи и лук, добавьте измельченный чеснок, зеленый горошек и меленько нашинкованный лук зеленый. Заправьте салат заправкой и перемешайте.
Приготовление заправки: масло растительное соедините с солью, перцем и уксусом, перемешайте и дайте немного постоять.

Отварное мясо нарежьте тоненькой соломкой и соедините с заправленными овощами, перемешайте и выложите в салатник. Украсьте салат овощами, зеленью и колечками лука.

Состав салата острого

450 г отварного мяса говядины 2 головки лука 3 редьки 2 моркови 250 г зеленого консервированного горошка зеленый лук 1 зубок чеснока 2 стол.лож. масла растительного

перец, уксус, соль и зелень.

Похожие рецепты:

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»