САЛАТЫ

Салат картофельный с зеленью

Чтобы приготовить вкусный салат картофельный с зеленью необходимо очистить картофель и отварить до готовности. Слейте воду и обсушите сваренный картофель. Зеленый лук нашинкуйте, петрушку и укроп измельчите. Чеснок разотрите с солью.
В горячий картофель добавьте нашинкованную зелень и лук, чеснок, масло растительное. Все потолките деревянным пестиком до получения однородной массы.

Соленые огурчики нарежьте дольками. Соедините картофельную массу с огурцами, перемешайте. Добавьте по вкусу соль. Из приготовленной массы сделайте рулет и переложите на продолговатое блюдо. Сверху полейте майонезом и посыпьте зеленым луком.

Состав салата из картофеля с зеленью

7 картофелин 2 зубца чеснока 2 стол.лож. зелени 250 г зеленого лука 3 соленых огурчика 4 стол.лож. масла растит.

2 стол.лож. майонеза.

Похожие рецепты:

Салат из капусты с кислыми яблоками

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»