Салат из запеченных овощей
1 средний баклажан 3-4 луковицы-шалот 3-4 зубчика чеснока 2 небольших свежих помидора или несколько помидорок черри 1 зеленый сладкий перец 1 красный сладкий перец 1 цуккини 3-4 ст.л оливкового масла 1 ст.л. лимонного сока зелень по вкусу и желанию
соль-перец по вкусу
