САЛАТЫ

Салат из огурчиков, зелени и помидоров

Чтобы приготовить салат из огурчиков, зелени и помидоров необходимо свежие, вымытые огурчики нарезать кубиками. Вымытые помидоры также нарежьте квадратиками. Сладкий перец желтого цвета очистите от сердцевины и семян, промойте. Нарежьте перец кубиками. Кинзу и базилик меленько порубите. Лук репчатый нарежьте тоненькими кольцами.
Соедините огурцы, помидоры, перец и лук и перемешайте. Затем на дно блюда разложите нашинкованную зелень, сверху выложите подготовленные овощи. Полейте все маринадом и украсьте ветками укропа и зеленым луком.

Приготовление маринада: винный уксус смешайте с черным перчиком и солью. Взбейте все миксером и постепенно влейте масло растительное.

Состав салата из огурчиков, зелени и помидоров

2 огурца 1 желтый перец болгарский 2 помидора

кинза, базилик, укроп

Для приготовления маринада

1 стол.лож. винного уксуса черный перчик

2 стол.лож. масла растительного.

Похожие рецепты:

Салатик из языка с сырком и орехами грецкими

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»