САЛАТЫ

Салат из болгарского перца с грецкими орешками

Чтобы приготовить салат из болгарского перца с грецкими орешками необходимо болгарский перец испечь в духовке. Затем очистите перец от кожуры. Нарежьте перчик соломкой. Чеснок разотрите с орехами грецкими. Смешайте орехи и чеснок с лимонным соком, сахаром, солью, черным перцем. Все перемешайте и добавьте сметану. Зелень петрушки мелко нашинкуйте. Соедините зелень с перцем и заправьте соусом, перемешайте.

Салат переложите на блюдо. Украсьте свежей петрушкой.

Состав салата из болгарского перца с грецкими орешками

0,5 кг перца сладкого 6 стол.лож. свежей сметаны 1 чайн.лож. сока лимона 1 стакан орехов 3 зубца чеснока сахар, соль и перец

петрушка.

Похожие рецепты:

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»