ЗАКУСКИ

Рулетики из сельди

Чтобы приготовить рулетики из сельди необходимо помидоры нарезать мелкими кубиками. Лук репчатый нарежьте небольшими квадратиками. Соедините помидоры и лук, заправьте майонезом, смешанным с кетчупом, посолите, поперчите. Все хорошенечко перемешайте.
Подготовленную начинку выложите на каждое филе сельди, сверните в виде рулетов. Рулеты скрепите деревянными шпажками.

Яблоко и морковь натрите на терке, сбрызните соком лимона и посыпьте сахарком. Слегка примните и добавьте ананасы, нарезанные маленькими кубиками. Приготовленный салат выложите на блюдо горкой, а сверху разложите рыбные рулеты. Украсьте блюдо лимоном, зеленью и маслинами.

Состав рулетиков из сельди

8 шт. филе слабосоленой сельди 1 яблоко 2 моркови 1 лимон майонез 200 г ананасов консервированных 2 помидора 1 головка лука кетчуп половина чайн. лож. сахара перец

соль.

Похожие рецепты:

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»