Почти все рецепты рататуя так или иначе связаны с подготовкой томатного соуса для запекания. Этот вариант подойдет тем, кто не хочет, как я, тратить много времени на готовку, особенно после рабочего дня. Так же, на мой взгляд, красный лук в составе овощей вместо репчатого лука в зажарке придает блюду очень интересный вкус.
