ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Пудинг из абрикосов

Чтобы приготовить вкусный пудинг из абрикосов, который будет замечательным десертом для Ваших детишек, необходимо абрикосы хорошенечко вымыть. Удалите из фруктов косточки и переложите их в кастрюлю. Залейте абрикосы водичкой, сварите до готовности. Протрите сваренные фрукты через меленькое сито. Добавьте к ним сахарный песок и кислоту лимонную.
Взбейте белки и введите их к абрикосовой массе. Сковороду или формочку смажьте маслицем и посыпьте сухарями. Выложите туда подготовленную массу и притрусите пудрой из сахарка. Поместите в духовочку и запекайте.

Состав пудинга из абрикосов

600 г спелых абрикосов 8 белков яиц 1 стакан водички 1 стакан сахарка 1 стол.лож. сухарей

щепотку кислоты лимонной.

Для приготовления пудинга можно брать готовое пюре из абрикосов.

Похожие рецепты:

Кисель с сушеными яблоками или курагой

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»