САЛАТЫ

Овощной салат «Новогодний»

Чтобы приготовить овощной салат «Новогодний» необходимо отварить картофель до готовности. Сваренный в кожуре картофель остудите. Затем очистите его и нарежьте меленькими кубиками. Соленые огурчики нарежьте небольшими квадратиками. Соедините картофель и огурцы, заправьте солью, соком лимона и майонезом. Выложите подготовленную смесь на продолговатое блюдо. Ложку смочите в воде и сделайте с ее помощью 6 углублений в салате. В каждое углубление поставьте по 1 яйцу (тупым концом вниз). Сверху полейте все майонезом.

Из красного перчика вырежьте кружочки и положите их на яйца. Затем с помощью спички нанесите на перец точечки из охлажденного майонеза, придавая яйцам сходство с мухоморами. Праздничный салат готов!

Состав овощного салата «Новогодний»

500 г картофеля 6 яиц 2 соленых огурчика сок лимона 3 стол.лож. майонеза соль

для украшения красного цвета сладкий перец.

Похожие рецепты:

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»