ВЫПЕЧКА

Оладьи из картошки

Чтобы приготовить сытные оладьи из картошки необходимо очистить и промыть лук репчатый и сырой картофель. Подготовленные овощи натрите на меленькой терке или измельчите в кухонном комбайне. Затем к овощам введите одно сырое яйцо посолите и поперчите. Все хорошо перемешайте и всыпьте муку. Снова все перемешайте и выпекайте оладьи.
Готовить оладьи необходимо сразу, так как картофель быстро потемнеет, и тесто будет выглядеть некрасивым. На разогретую сковороду с маслом растительным выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте оладьи с двух сторон. Жарьте оладьи по две минутки с каждой стороны.

Состав оладий из картошки

6 картофелин 1 яйцо 1 головка лука 2 стол. лож. муки соль и перец

масло для жарки.

Овощные оладьи подавайте со сметаной и кетчупом.

Похожие рецепты:

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»