САЛАТЫ

Новогодний салат «За 20 минут до полуночи»

Чтобы приготовить новогодний салат «За 20 минут до полуночи» необходимо мандарины очистить от кожицы. Дольки мандаринов нарежьте ломтиками. Сладкий перец хорошо промойте и нарежьте тонкой соломкой. Консервированную спаржу нарежьте крупными полосками. Консервированные грибочки нарежьте крупными дольками.
Приготовьте заправку для праздничного салата. Для этого масло (лучше использовать оливковое) смешайте с соком лимона, добавьте немного коньяка, посолите. Все слегка взбейте.

Все подготовленные продукты соедините (грибы, спаржу, перец, мандарины) и полейте заправкой.

Состав новогоднего салата «За 20 минут до полуночи»

200 г консервированных грибочков 200 г спаржи консервированной 4 мандарина 4 сладкого перца 5 стол.лож. масла оливкового или растительного сок одного небольшого лимона

1 чайн.лож. коньяка.

Такой салатик готовится очень быстро, его можно украсить свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»