ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Манник обыкновенный…вариации на тему… — Кулинарный портал

Многим знаком пирог МАННИК, я «познакомилась» с ним года два назад, теперь манничек частый гость на нашем столе, но каждый раз он «звучит» по-новому

Рецепт классического манника: 1 стакан манки 1 стакан сахара 1 стакан кефира (любые кисломолочные продукты***) 2-3 яйца Перемешать и дать смеси постоять минут 20-30, чтобы набухла манка… Затем добавить 1 стакан муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. ванильного сахара Перемешать, вылить тесто в смазанную и посыпанную мукой (манкой /сухарями) форму, выпекать при 180 *С около 30-40 минут.

*** вместо кефира можно взять прокисшее молоко, ряженку, иногда беру разбавленную сметану ( разбавляю когда как , когда водой, когда молоком или тем же кефиром (остатками)

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»