На днях проводила ревизию в своих кулинарных записях, нашла такой вот рецепт, откуда взят – не помню даже!!!! Он оказался довольно-таки простым, поэтому сегодня угощаю вас сметанными коржиками!
Нам понадобится: 250-300 г муки 1 яйцо ½ стакана сметаны (я делала с 15% сметаной) 2-3 ст.л. сахара 2 ст.л. размягченного сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя (или ½ ч.л. погашенной уксусом соды)
