ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Коллекции мифов о похудении: часть 1 » Готовим дома: Кулинарные рецепты, рецепты салатов, рецепт блюда

Давно известно, что в своем стремлении обрести желаемые формы женщина не остановится ни перед чем. Однако советую критически отнестись к некоторым «постулатам» похудения.

Миф № 1. Есть меньше надо!
Самый простой и самый распространенный миф о диете. Действительно, голодание приводит к похудению. Но, закончив «голодовку» (или очередную низкокалорийную диету), в течение некоторого времени человек возвращается к своему обычному весу. Кроме того, организм в результате пережитого стресса, испытываемого при голодании, впоследствии может «запастись» еще и парочкой лишних килограммов. При соблюдении «голодного» режима питания формируется неправильный обмен веществ. Результатом диеты является желанная цифра идеального веса, но обмен веществ в организме складывается другой, не всегда положительный.Вывод: необходимо изменить рацион питания, он должен быть сбалансированным и содержать именно столько калорий, сколько необходимо для нормальной повседневной деятельности.

Миф № 2. Народные средства

На упаковке большинства препаратов для похудения на основе трав значатся разнообразные легенды (китайские, индийские и прочие), говорящие о доказанной «похудательной» эффективности трав. Якобы их применяли еще древние красавицы для поддержания фигуры в надлежащем прекрасном состоянии. Очевидно, так оно и было. Но в древние времена не было понятий сбалансированного рациона и здорового питания.В основу всех травяных чаев для похудения входят слабительные и мочегонные средства, чаще всего здесь же содержатся растительные компоненты, снижающие аппетит. В итоге не хочется кушать, но необходимо все чаще посещать туалет… В результате страдает все тот же обмен веществ, так как из организма выводится масса полезных веществ, в частности витамины и микроэлементы, осуществляющие множество жизненно важных процессов в человеческом организме.Широко рекламируемых «сжигателей жира» на самом деле не существует, эти вещества всего лишь способствуют пищеварению. К тому же отмечено такое воздействие на клетки кишечника, при котором они перестают самостоятельно работать. Так что при длительном применении травяных сборов и таблеток для похудения формируется синдром «ленивого кишечника».

Миф № 3. Волшебная таблетка

Любые лекарственные препараты для похудения совсем не являются волшебными средствами, а их создание основано на научных фактах. Такие лекарства применяют в первую очередь в комплексном лечении ожирения. Результат может быть основан на нескольких эффектах. К примеру, на блокировании усвоения организмом жира – он просто не переваривается, а элементарно выводится. Другой пример – препарат может воздействовать на чувство насыщения, в результате оно наступает гораздо раньше, и человек съедает меньше пищи. Лишние килограммы — конечно, беда современного общества с его гиподинамией и верой во всякие «чудодейственные» средства. Поэтому неудивительно стремление многих использовать фармацевтические препараты с целью обычного снижения веса, при этом не отказываясь от обычных излишеств в еде. Обычная программа для снижения веса помимо лекарств включает еще и диету, физическую нагрузку, физиотерапию, витамины и психотерапию. Разве можно обеспечить себе весь этот комплекс в домашних условиях? Кроме того, все лекарства имеют побочные эффекты, избавиться от которых бывает сложно.

Миф № 4. Поздний ужин

Диетологи считают, что поздний ужин никак не отражается на фигуре, стоит лишь соблюдать некоторые непреложные правила этого самого ужина: не переедать, не превышать суточную норму калорий, поздний ужин не должен быть единственной трапезой за день! Огромное значение имеет и то, какие продукты поглощаются вечером. Иногда люди приберегают самое вкусное на вечер, избавляясь от стресса после рабочего дня. Не стоит есть прямо в постели, конечно. Хорошее правило – не нужно кушать за 2-3 часа до сна. Ваш продуманный ужин будет состоять из легко усваиваемых продуктов, которые не отразятся на фигуре, а лишь помогут организму восстановить силы во время сна. Рецепт такого ужина можно найти, например, в средиземноморской диете, которая считается одной из самых сбалансированных. Любые овощи — картофель, капуста, перец, помидоры, баклажаны, лук-порей, морковь, кабачки, оливки, макароны твердых сортов с сыром и специями — майораном, эстрагоном, базиликом, сельдереем, петрушкой, укропом, кинзой. Стоит ли напоминать, что количество еды не должно напоминать ужин для великана.

Миф № 5. Во всем виновата генетика

Предполагается, что если родители имеют ожирение, то ребенок практически обречен на лишние килограммы. Действительно, дитя полных родителей как минимум склонен к полноте. Набор излишнего веса у него более вероятен, но если человек будет соблюдать так называемые правила рационального питания, набора веса у него может и не быть, сколь сильно он бы ни был склонен к полноте. И наоборот, если питание изобилует жирами и углеводами, он может поправляться, даже не имея к полноте никакой склонности.

Ольга Зорина

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»