Удивительно вкусная штука Уже несколько лет подряд делаю в сезон в обязательном порядке. Соус отлично сочетается со всевозможными сырами и варёным-запечённым мясом. Автор рецепта elladkin с ЖЖ, а впервые я этот рецепт увидела в блоге Оли Имбирь. Это настоящая радость вкуса для нас, для девочек.
Итак, необходимые продукты:
400 г черешни 50 мл белого бальзамического уксуса 1-2 см. корня имбиря 60 г сахара 2 щепотки молотой корицы 1 острый перчик
Щепотка молотого черного перца
