ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Булочки Детские — малокалорийные — Кулинарный портал

Булочки пониженной калорийности В этой теме я предлагаю попробовать Детские булочки пониженной калорийности, которые готовят в детских учреждениях. По материалам технологических карт с небольшой моей корректировкой ( подгонкой) веса, — предлагаю их вам. Нам булочки очень понравились. Они получаются воздушными и мало-сладкими. По вашему желанию можно их делать слаще. Просто добавьте больше сахара и все. В данных рецептах булочки пекутся из теста, замешанного на воде. В этой теме я предлагаю попробовать 4 вида булочек с разным составом: «Веснушка» ( с изюмом), «Розовая»( со свеклой),» Алтайская» ( с тертой морковью), «Российская» ( с сахаром). Я пекла 3 вида булочек из теста по первому варианту, разделив его на 3 части. В одну добавила курагу, в другую тертую отварную свеклу, в третью часть добавила тертую вареную морковку.

Совет: Добавляйте изюм, тертую морковь и свеклу в опару. Так легче размешивать и тесто получается более однородным.

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»