ВЫПЕЧКА

Блинчики с творогом

Чтобы приготовить блинчики с творогом необходимо яйца смешать с солью, добавьте сахар и пол стакана молока. Все хорошенько размешайте, затем всыпьте муку и вымешайте однородной консистенции тесто. Готовое тесто разведите молоком. Выпекайте тоненькие блинчики на сковороде с маслом.
Свежий творог необходимо пропустить через мясорубку, добавьте разогретое масло сливочное, сахар, взбитые яйца, соль. Все тщательно перемешайте.

Подготовленную массу следует выкладывать на середину испеченного блинчика. Заверните блинчик конвертиком и обжарьте с обеих сторон.

Состав блинчиков с творогом

Для блинчиков 1,5 стакана муки 2,5 стакана свежего молока 2 куриных яйца 1 стол. лож. сахара маленькая щепотка соли

2 стол. лож. масла.

Для начинки 450 г творога 3 стол. лож. сахара 1 яйцо

соль.

Подавать горячие блинчики следует со сметаной.

Похожие рецепты:

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»