Блинчики для жениха

Блинчики для жениха

Блинчики для жениха

Блинчики для жениха

Пеку этих замечательных малышей уже много-много лет. Рецепт вычитала в какой-то газетке, осталась только потрепанная вырезка. О происхождении названия история умалчивает, но я подозреваю, что только такими вкусными блинчиками можно было привлечь к себе жениха Блинчики для жениха Хоть в женихе я и не нуждаюсь Блинчики для жениха , но рецептиком пользуюсь охотно, и деткам такие блинчики очень нравятся Блинчики для жениха Блинчики для жениха .

Необходимые продукты:

На 500г муки:

3-3,5 стакана молока

3-4 яйца

3 ст.л. сливочного масла (расстопить)

1,5-2 ст.л. сахара

Соль по вкусу

Я еще добавляю чайную ложку без горки разрыхлителя

Молоко, яйца, топленое масло, сахар и соль хорошо перемешать и взбить венчиком.

Затем всыпать просеянную муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Получается сметанообразная масса:

Блинчики для жениха

Тесто наливать столовой ложкой на раскаленную с маслом сковороду (я смазываю сковороду только один раз перед первой партией блинчиков) и печь маленькие блинчики диаметром 5-6см. Готовые промасленные блинчики выкладывать на блюдо горкой.

Блинчики для жениха

Очень вкусно кушать такие блинчики со сметанкой

Блинчики для жениха

или (мой любимый вариант Блинчики для жениха ) с ягодно-сметанным соусом (ягоды, перетертые с сахаром взбить со сметаной)

Блинчики для жениха

Приятного аппетита!!!! Блинчики для жениха Блинчики для жениха

Источник

Добавить комментарий