Запечёная капуста с фаршем и лапшoй

Запечёная капуста с фаршем и лапшoй

Запечёная капуста с фаршем и лапшoй

Продукты:

Запечёная капуста с фаршем и лапшoй

500 гр. фарша

3 лука

1 п. приправу для фaрша

3 Chiliflocken (я не брала)

Majoran

Thymian

соль, чёрный и красный (сладкий) перец

***

700 гр. свежей белой капусты (я брала немного другой сорт)

1 л. воды

немного соли

***

350 гр. лапши

150 гр. тёртого сыра

***

1). Лук почистить и нарезать полукольцами, обжарить вместе с фаршем (добавив приправы), так долго, чтобы жидкость из фарша испарилась.

Лапшу отварить и убрать в сторону.

2). Капусту порезать "соломкой" и слегка отварить в подсоленой воде.

Воду с капусты слить, капусту смешать с обжареным фаршем.

3). Отварёную лапшу выложить в форму для запекания, хорошо смазаную маслом.

Запечёная капуста с фаршем и лапшoй

Мясную смесь с капустой выложить на лапшу.

Запечёная капуста с фаршем и лапшoй

Сверху посыпать сыром.

Запечёная капуста с фаршем и лапшoй

Запекать в заранее рзогретой духовке t-180°C, 35 минут.

Запечёная капуста с фаршем и лапшoй

Запечёная капуста с фаршем и лапшoй

Запечёная капуста с фаршем и лапшoй

Запечёная капуста с фаршем и лапшoй

Запечёная капуста с фаршем и лапшoй

Запечёная капуста с фаршем и лапшoй

Приятного аппетита !!! Запечёная капуста с фаршем и лапшoй

Источник

Добавить комментарий