Закусочный сырный кекс

Закусочный сырный кекс

Источник: dolphy-tv-ЖЖ-

Ингредиенты:

Мука — 150 г,

Разрыхлитель теста — 1 1/2 ч. л.,

Сахар — 3 ч. л.,

Масло растительное — 3 ст. л.,

Йогурт (кефир или сметана) — 4 1/2 ст. л.,

Яйца — 3 шт.,

Сыр (тертый) — 300 г,

Кунжут черный (или тмин) — примерно 2 ч. л.

Духовку разогрейте до 200°C. Форму (у меня прямоугольная для кекса) выстелите бумагой для выпечки.

Взбейте вместе все ингредиенты, кроме сыра и кунжута, до однородной массы.

Закусочный сырный кекс

Добавьте тертый сыр.

Закусочный сырный кекс

Выложите в подготовленную форму, посыпьте кунжутом и отправьте в духовку минут на 25 — 30.

Закусочный сырный кекс

Вот и все! Невероятно просто — потрясающе вкусно!

Закусочный сырный кекс

А вот такая у него текстура — сплошной сыр!

Закусочный сырный кекс

Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий