Яблочный пирог с грецкими орехами

Вряд ли можно найти человека, который не любил бы яблочные пироги. Я сегодня принесла очередной рецепт такого пирога. Невероятно вкусный пирог с яблоками, грецкими орехами и корицей, мягкий и рассыпчатый внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Готовится он быстро и просто, а получается очень вкусным и красивым. Уверена, стоит один раз его приготовить и попробовать, и вы будете печь его вновь и вновь. Яблочный пирог с грецкими орехами Яблочный пирог с грецкими орехами Яблочный пирог с грецкими орехами

Яблочный пирог с грецкими орехами

Яблочный пирог с грецкими орехами

Яблочный пирог с грецкими орехами

Яблочный пирог с грецкими орехами

Яблочный пирог с грецкими орехами

Яблочный пирог с грецкими орехами

Ингредиенты:

мука – 1 стакан

масло сливочное – 120 гр

яйцо куриное – 1 шт

сметана – 1/2 стакана

сахарный песок – маленькая кофейная чашечка + 3 чайные ложечки на обсыпку

сода пищевая – 1 чайная ложка или разрыхлитель — 1,5 чайные ложки

ванилин – 1/4 чайной ложки

корица – 1,5 чайные ложки

орехи грецкие – 2/3 стакана

яблоки – 1-2 шт

соль – щепотка.

Сливочное масло растопить либо взять размягченное, комнатной температуры. К маслу добавить сахар (у меня в чашку вошло 80 гр,

Яблочный пирог с грецкими орехами

пирог получился достаточно сладким), ванилин, шепотку соли.

Яблочный пирог с грецкими орехами

Все взбить миксером. Добавить яйцо и сметану,

Яблочный пирог с грецкими орехами

снова перемешать миксером. Добавить муку и соду либо разрыхлитель.

Яблочный пирог с грецкими орехами

Взбить все.

Яблочный пирог с грецкими орехами

Тесто получается блестящее, гладкое, вязкое. В тесто добавить большую часть рубленных орехов,

Яблочный пирог с грецкими орехами

Яблочный пирог с грецкими орехами

остальные оставить для посыпки. Перемешать лопаткой тесто с орехами и выложить в форму, смазанную маслом. Я пекла пирог в форме для кексов объемом 1л.

Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Вдавить дольки яблок в тесто.

Яблочный пирог с грецкими орехами

Сверху посыпать 3 чайными ложками сахара смешанного с корицей и оставшимися орехами.

Яблочный пирог с грецкими орехами

Яблочный пирог с грецкими орехами

Выпекать пирог в заранее разогретой до 200 град духовке примерно 40 мин. Время выпечки зависит от вашей духовки. Готовность проверить деревянной шпажкой (зубочисткой).

Яблочный пирог с грецкими орехами

Дать пирогу полностью остыть и можно наслаждаться ароматной мягкой выпечкой!

Яблочный пирог с грецкими орехами

Я разрезала пирог еще теплым, внучке не терпелось снять пробу, Яблочный пирог с грецкими орехами поэтому на фото разрез смазан и смят немного.

Приятного чаепития с вкусным яблочным пирогом.

Еще рецепты яблочных пирогов:

Яблочный пирог из слоеного теста быстрого приготовления http://forum.say7.info/topic33761.html

Яблочный пирог с миндалем http://forum.say7.info/topic34022.html

Яблочный пирог с миндалем — 2 http://forum.say7.info/topic34223.html

Южнотирольский яблочный штрудель http://forum.say7.info/topic34224.html

Яблочный пирог с маковой начинкой. http://forum.say7.info/topic76341.html

Яблочно-лимонный пирог http://forum.say7.info/topic77032.html

Волнистый яблочный пирог http://forum.say7.info/topic77389.html

«Горячительный» яблочный пирог быстрого приготовления http://forum.say7.info/topic77517.html

Необычный яблочный пирог http://forum.say7.info/topic77633.html

Яблочный пирог с тестом фило и карамелью http://forum.say7.info/topic77739.html

Источник

Добавить комментарий