Ветчинные рулетики «К празднику».

Ветчинные рулетики "К празднику"

Ветчинные рулетики «К празднику».

Ветчинные рулетики «К празднику».

Ветчинные рулетики «К празднику».

Очень простой рецепт,проще простого,но хорошо подобрана вкусовая композиция и смотрятся красиво и ярко.

На праздники украсят любой закусочный стол или фуршет.

продукты:

Ветчинная нарезка

морковь

маринованные огурцы

сыр твердых сортов

майонез или дрогой соус по вашему вкусу.

Морковь режем на полоски-брусочки,заливаем кипятком и бланшируем 3 минуты,откидываем через дуршлаг.

Ветчинные рулетики «К празднику».

Огурцы у сыр нарезаем такими же длинными брусочками.

Ветчинные рулетики «К празднику».

Ветчинные рулетики «К празднику».

Ветчину смазываем слегка майонезом или соусом,кладем брусочки сыра,моркови и огурцов,сворачиваем рулетиком,закрепляем шпажкой или завязываем луком.Я нарезала зеленую часть порея полосками и обдала кипятком,чтобы лучше завязывать узелки.

Ветчинные рулетики «К празднику».

Ветчинные рулетики «К празднику».

А вот так смотрится с другими закусочками:

Ветчинные рулетики «К празднику».

Ветчинные рулетики «К празднику».

Приятного аппетита и хорошего настроения в преддверии праздников!

Ветчинные рулетики «К празднику».

Источник

Добавить комментарий