Улитки постные ( веган ) без дрожжей

Улитки постные ( веган ) без дрожжей

Рецепт этих бездрожжевых улиток я нашла на сайте у одной австрийки со множеством вкусный и полезных рецептов Улитки постные ( веган ) без дрожжей и решила поделиться и с вами Улитки постные ( веган ) без дрожжей

Для теста:

300 гр муки ( 200 гр пшеничной/ 100 гр цельнозерновой )

2 ст. л. сахара (у меня тростниковый)

4 ч. л. разрыхлителя

1 щепотка соли

200 мл раст. молока ( у меня соево/рисовое)

75 мл рапсового масла

Начинка:

3 ст. л. сахара (тростниковый у меня)

1 ст. л. рапсового масла

2 ч. л. пряничных специй ( можно заменить на корицу)

для теста перемешиваем все сухие ингредиенты, добавляем раст. молоко и рапсовое масло и быстро перемешиваем в однородную массу.

Тесто раскатываем и выкладываем начинку (перемешать все ингредиенты )

Улитки постные ( веган ) без дрожжей

Скатывает в рулет нарезаем на кусочки и укладываем в формочки (у меня для маффинов ).

Улитки постные ( веган ) без дрожжей

Выпекаем в разогретой духовке 180 гр 15-20 минут.

Улитки постные ( веган ) без дрожжей

Улитки постные ( веган ) без дрожжей

Достаем, завариваем чай и наслаждаемся!!! Улитки постные ( веган ) без дрожжей

Источник

Добавить комментарий