Тосты с салатом из курицы карри

Девочки в преддверии праздников всегда пользуюсь своим любимым форумом и вашими рецептами Тосты с салатом из курицы карри . В этот раз решила теперь я поделиться с вами своим рецептом замечательной закуски. Готовлю ее на каждый праздник, уходит моментально. Если что-то остается, замечательно утром с кофе. Попробовала я ее в гостях, рецепт с сайта Гастраномъ.

На нашем форуме не встречала, если что поправьте.

Фото с сайта Гастраномъ, своё добавлю позже.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

8 кусков хлеба для тостов (я беру багет)

2 филе куриной грудки

50 г тертого сыра (российский, голландский, эдам)

40 г очищенного миндаля (можно грецкий орех)

4 ст. л. майонеза

0,5 ч. л. порошка карри

соль

лук репчатый (если горький, ошпарьте кипятком)

Кинза ( я не добавляю)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе отварите. Остудите и нарежьте маленькими кубиками (я рублю в блендере)

Лук, орехи и измельчите в блендере. Добавьте порошок карри и майонез. Перелейте соус в миску, добавьте курицу и сыр, тщательно перемешайте.

Поджарьте хлеб в тостере или под грилем. Выложите куриный салат на хлеб и подавайте. Я подсушиваю кусочки багета в духовке.

Тосты с салатом из курицы карри

Источник

Добавить комментарий