Томатный кекс с ветчиной, сыром и маслинами

Томатный кекс с ветчиной, сыром и маслинами

200 гр. муки

2 яйца

150 мл. молока

2 стол. ложки томатной пасты

50 мл. растительного масла

10 гр. разрыхлителя

100 гр. ветчины

100 гр. сыра

15 шт. маслин

соль и специи по вкусу

Ветчину нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на терке. Маслины разрезать на 3 части.

Яйца слегка взбить. Добавить молоко и масло.

Томатный кекс с ветчиной, сыром и маслинами

Ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Затем томатную пасту и маслины.

В тесто добавить сыр, ветчину, томатную пасту, все тщательно перемешать.

Томатный кекс с ветчиной, сыром и маслинами

Томатный кекс с ветчиной, сыром и маслинами

Выложить в смазанную маслом форму.

Томатный кекс с ветчиной, сыром и маслинами

Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 25-30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Томатный кекс с ветчиной, сыром и маслинами

Источник

Добавить комментарий