Суп с фрикадельками,рисом и брокколи

Суп с фрикадельками,рисом и брокколи.

Суп с фрикадельками,рисом и брокколи

Суп с фрикадельками,рисом и брокколи

Суп с фрикадельками,рисом и брокколи

количество ингрeдиентов уменьшаем под свою кастрюлю

бульон куриный(или любой другой)

фарш свино-говяжий-1 кг

брокколи-2 штуки

рис-пол-стакана

картофель-5 штук

морковь-2 шт

лук порей-3 шт

грибы-300 гр

помидоры-3 шт

чеснок-3 зубка

лавровый лист,соль,смесь перцев

зелень петрушки и укропа

Суп с фрикадельками,рисом и брокколи

Суп с фрикадельками,рисом и брокколи

из фарша сделать фрикадельки

вскипятить бульон,бросить фрикадельки,картофель,нарезанный мелкими кубоками и лавровый лист

минуть через 10 добавить промытый рис

брокколи разобрать на соцветия

грибы слегка поджарить и бросить в суп

на сковороде обжарить лук порей,затем положить рубленный чеснок,а после морковь

Суп с фрикадельками,рисом и брокколи

Суп с фрикадельками,рисом и брокколи

размешать и добавить помидоры,нарезанные кубиками

Суп с фрикадельками,рисом и брокколи

Суп с фрикадельками,рисом и брокколи

протушить 5 минут

зажарку выложить в суп,размешать и положить брокколи

дать закипеть,при необходимости досолить

бросить рубленную зелень и после закипания,выключить

дать постоять 10 минут

Суп с фрикадельками,рисом и брокколи

Суп с фрикадельками,рисом и брокколи

Суп с фрикадельками,рисом и брокколи

Источник

Добавить комментарий