ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Суп гречневый с фрикадельками — Кулинарный портал

Нам понадобится : картофель-4 шт небольшая морковь-1 шт луковка-1 шт фарш( любой)-300 гр зеленый горошек- ( конс)-1бан. гречка-100 гр свежая зелень(укроп, петрушка) раст.масло -3 ст.ложки Доброго дня хозяюшки . Вчера готовила вот такой вкусный супик . Для этого необходимо налить в кастрюлю примерно 2,5 л воды . Порезать 4 шт картошки соломкой и закинуть в кипящую воду . Тем временем пока варится картошка , сделать зажарочку на растительном масле и отправить туда же , далее забросим пару горстей гречи и пускай кипит минут 10. Фарш посолить , сделать небольшие шарики и отправить в суп . Как только всплывут фрикадельки туда же закинуть зеленый горошек прямо с соком .Солим , перчим( кто как любит) Доводим до готовности . В конце добавить свежей зелени . Все суп готов!

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»