Это рецепт быстрого приготовления, а результат просто потрясающий. Попробуйте это очень вкусно!
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты.
Сосиски, у меня 5 штук. Картошка, у меня ушло 5 крупных картофелин. 1 яйцо 1 ст. л. муки 1 ст. л. сметаны Соль по вкусу. Растительное масло для жарки. Картофель чистим, моем и натираем на терке
Вот натертая картошка.
К картошке добавляем 1 яйцо, 1 c. л. муки, 1 ст. л. сметаны, соль. Все хорошо перемешиваем.Теперь, чуть отжимая картофельную массу одеваем нашу сосиску.
На сковородку наливаем растительное масло и хорошо разогреваем и выкладываем наши сосиски в одежке.
Даем хорошо зарумянится и переворачиваем. Обжариваем со всех сторон до румяной золотистой корочки.
Затем, уменьшаем огонь и доводим наши сосиски под крышкой до готовности. Это занимает, примерно 7-10 минут. Выкладываем сосиски в одежке на тарелку и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
