Рецепт универсальный — можно и цедру, и какао, и шоколад, и орехи, и сухофрукты добавить, можно разрезать на две части и смазать вареньем, можно выложить перед выпечкой слоями тесто и плотные фрукты. Если бы я сравнивала этот пирог с мороженым, то это было бы сливочное мороженное — сам по себе вкусный, а если добавить что-то еще будет еще вкуснее. Мякишь кружевной, легкий, а корочка хрупкая и хрустящая, очень вкусный и приятный кекс, а еще очень легко делается — нужна только одна миска, одна ложка и один стакан.
Привожу базовый рецепт, но вы можете добавить что угодно в тесто только не слишком «мокрое».
