Слоенки с хурмой

Хочу предложить очень простую,быструю и вкусную выпечку.

Слоенки с хурмой.

Слоенки с хурмой

Слоенки с хурмой

Слоеное тесто-250 гр

хурма-2-3шт

творог-150 гр

яица-1 шт

сливки-50-80 мл,в зависимости от густоты

сахар по вкусу

сахарная пудра для присыпки

Творог,яицо,сливки(можно заменить сметаной),сахар взбиваем в блендере.

Тесто разрезать на прямоугольники,примерно 18 на 10.

Оставить тесто еще для полосок.

Нарезать полосочки 1см шириной и длиной для наших прямоугольников.Края наших прямоугольников смазать белком и класть полосочки как на фотографии.

Затем положить хурму,очищенную и разрезанную дольками.Сверху начинку,но не много,чтобы хурма была слегка скрыта под ней.

В горячую духовку до готовности.Когда остынут,посыпать сахарной пудрой.

Слоенки с хурмой

Слоенки с хурмой

Слоенки с хурмой

Делаю такие же с грушами,персиками,абрикосами.Груши зараннее нарезаю дольками и поливаю лимонныйм соком,чтобы они не потемнели.

Источник

Добавить комментарий