Шашлык из утиной грудки

Шашлык из утиной грудки 

Продукты:

Утиная грудка — 3шт
Брусника — 1стакан
Соевый соус — 3ст.л.
Соль — 1ч.л
Сахар — 1ст.л.
Брусничный джем

Способ приготовления:

Снять кожу с грудок. Положить в кипящую воду. Разрезать утку. В большой миске смешать соль, соевый соус, сахар, бруснику. Размять вилкой. В полученной смеси замариновать кусочки утки. Кожу порезать. Нанизать утку чередуя с кожей. Поставить на гриль. Готовить в течение 10 минут. Готовые шашлыки подать с брусничным джемом.

 

Источник

Добавить комментарий