Сэндвич с крок-месье

Сэндвич с крок-месье 

Продукты:

Тостовый хлеб
Яйцо куриное, 1 шт.
Сыр чеддер, 30 гр.
Ветчина, 30 гр.
Мука пшеничная, 20 гр.
Масло сливочное, 20 гр.
Молоко, 50 мл.

Способ приготовления:

1. Муку обжарить на сливочном масле, добавить кипящее молоко, проварить, процедить.
2. На тостовый хлеб намазать полученный соус, положить сыр, ветчину. Сделать еще один такой же слой. Выложить их друг на друга, запечь под грилем.
3. Яйцо обжарить (глазунья). Сэндвич разрезать вдоль пополам, выложить сверху яйцо.

 

Источник

Добавить комментарий