ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Салатик «а-ля Харбинский» » Готовим дома: Кулинарные рецепты, рецепты салатов, рецепт блюда

автор: Лариса | 21 февраля 2008 | Просмотров: 4843 Из чего делаю:

Капуста белокочанная — полвилка; Китайская стеклянная (рисовая) лапша — 150 гр.; Морковь — 2 шт.(средние) Огруец свежий — 2 шт. ( не большие); Белый винный уксус — 1 ст.ложка (не полная); Оливковое масло — 1.5 ст.ложки; Кунжутное масло — 0.5 ст.ложки Соль, соевый соус, красный молотый перец — по вкусу.

Как делаю: Китайскую лапшу залить кипятком и оставить на 15 минут. Капусту нашинковать тонкой соломкой, сложить в салатницу. Добавить морковь, натертую на крупной терке. Смесь капусты и моркови слегка присолить, влить уксус. Помять овощи руками и также оставить минут на 10, чтобы дали сок. Лапшу откинуть на дуршлаг и тщательно промыть холодной водой, добавить к капусте и моркови. Огурцы натереть на крупной терке, отжать и также добавить к овощам с лапшой. Добавить к салату перец, соевый соус. По вкусу.

Смешать оливковое и кунжутное масло и влить смесь в салат. Перемешать. Удобнее руками.)) Оставить салат минуты на три, не убирая в холодильник. Затем еще раз перемешать. Все. Салатик готов.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

 (голосов: 6)

Комментарии (2)  Распечатать №1 написал(а): Катя 25 февраля 2008 03:02 ICQ: —
Группа: Гости
Регистрация: — Sypper

Публикаций: 0 | Комментариев: 0    

№2 написал(а): Лариса 25 февраля 2008 06:40 ICQ: 270780947
Группа: Журналисты
Регистрация: 15.02.2008

Публикаций: 23 | Комментариев: 7    

Информация
  Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.  
 

.

  Добавляйте Ваши лучшие рецепты на сайт.   Мы готовы:   1) Информировать вас о выходе наших книжных новинок.   2) Публиковать отрывки из книг до выхода в продажу.   3) Наши авторы могут давать советы всем желающим.   4) Мы будем проводить конкурсы. Самые активные пользователи получат наши подарочные издания в качестве призов.




  Выбор победителей лучшего кулинарного рецепта происходит по результатам общего голосования.

Инструкция , как добавить фотографию к рецепту.

Поздравляем пользователей Лариса, coldman. Они добавили более 15 рецептов и стали журналистами сайта.

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»