Салат «Соломенная шляпка»

Торты в виде шляпок мы уже делали .

Почему бы не оформить так салат , тем более ингредиенты у меня вполне подходящие .

Салат «Соломенная шляпка»

Предлагаю вам новый салатик , с хрумкой.

Правда не всем он может прийтись по вкусу , хотя оригинальность в нём есть !

Моим понравился ! Салат «Соломенная шляпка» Салат «Соломенная шляпка» Салат «Соломенная шляпка»

Или воспользуйтесь хотя бы оформлением . Салат «Соломенная шляпка»

Итак …нам нужно :

1 кочан китайской капусты

1 пачка "Чойса" ( китайский суп с курицей , точнее лапша )

приправа с этого супа

горсть семечек

горсть миндальных листочков

растительное масло ( я брала оливковое )

зелень

Салат «Соломенная шляпка»

Капусту режем тонкими полосками , семечки и миндаль поджариваем на сухой сковороде ( я их вместе поджаривала , смешав ) , лапшу крошим и всё соединяем.

Берём из пакетика только приправу , соус нам не понадобится.

Суп я брала в русском магазине , вот такой .

Салат «Соломенная шляпка»

Салат «Соломенная шляпка»

В состав приправы ( то , что в пакетике было) входил красный перец , он виден у меня на фото …красненький . Лучше его не ложить или уменьшить норму. Для меня показался слишком жгучим .

Пришлось выходить из положения добавив большую сочную грушу .

Салат «Соломенная шляпка»

Чистим её и режем на брусочки.

Салат «Соломенная шляпка»

Всё хорошо перемешиваем, солим, заправляем маслом, можно добавить майонез , зелень . Вообщем подгоняем уже под свой вкус .

Салат «Соломенная шляпка»

Я добавила ещё вот такую приправу , она с кислинкой .

Салат «Соломенная шляпка»

Из готового салата формируем шляпку и украшаем её ленточкой и цветочками .

Даём ему настояться .

Такая шляпка была у меня в первый раз .

Салат «Соломенная шляпка»

В другой раз я немного изменила состав , заменив семечки и миндаль на вот такие солёные орешки ( их не жарила ) , только порезала помельче .

Салат «Соломенная шляпка»

А вместо груши взяла консервированные мандаринки , добавив также пару ложек сока из баночки .

салат получился намного сочнее.

Салат «Соломенная шляпка»

В этот раз решила присыпать шляпку тёртым сыром , чтобы больше на соломку было похоже.

Салат «Соломенная шляпка»

Салат «Соломенная шляпка»

Салат «Соломенная шляпка»

Ленточка и петельки — из сырой моркови ( нарезала тонкие пластинки ножом для чистки картофеля ) ,

розочки -из шкурки помидор и лимона ,

листики — из огурца .

Салат «Соломенная шляпка»

Приятного аппетита !

Источник

Добавить комментарий