Салат с кабачками под чесночно-мятным соусом

Салат с кабачками под чесночно-мятным соусом

Салат с кабачками под чесночно-мятным соусом

Рецепт от Вики из журнала "Сладкий мир"

Кабачки нарезать длинными брусочками и обжарить на растит.масле до золотистого цвета

Салат с кабачками под чесночно-мятным соусом

Салат с кабачками под чесночно-мятным соусом

Выложить на бумажное полотенце.

Салат с кабачками под чесночно-мятным соусом

Затем переложить на блюдо и полить соусом.

Для соуса:

1/4 стак.оливк.масла

3 зубчика чеснока — измельчить

1 ст.л порезанных листиков мяты

соль, черный перец — по вкусу

0.5 ч.л меда

лимонный сок — по вкусу

Все смешать. Поставить в х-к настояться. Приятного аппетита!!!

Салат с кабачками под чесночно-мятным соусом

Источник

Добавить комментарий