ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Салат с брокколи и цветной капустой — Кулинарный портал

Сегодня на ужин моя дочка придумала салат !!! Выставляю его на Ваш суд. К сожалению не делала фото, так как не собиралась его выставлять, но салат оказался таким вкусным, что не могла не поделиться. Нам понадобится: 3 небольших помидора 3-4 огурца небольшой пучёк пряной зелени ( что-то типа базилика ) 6 крупных листа салата 3 зубчика чеснока грам по 100 брокколи и цветной капусты соль по вкусу оливковое масло сок половины лимона Цветную капусту и брокколи отварить чтобы они остались с небольшой хрустинкой. Разобрать на маленькие сооцветия. Чеснок растереть с солью в кашицу в той посуде, где будет подаваться салат. Помидоры и огурцы порезать. Листья салата и пряную зелень порвать руками. Аккуратно всё перемешать, полить соком лимона, если надо — подсолить и заправить оливковым маслом.

Приятного аппетита

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»