ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Салат из капусты зимний «по-советски» — Кулинарный портал

Салатик простой,но очень вкусный.Во времена СССР овощные магазины нас «радовали» зимой капустой,морковкой и яблоками,а другой экзотики в овощных магазинах увы не было,только еще наша родная картошка и свекла,но их в этом рецепте нет Многие хозяюшки выращивали на кухонных подоконниках зеленый лук и зелень,а если посчастливилось купить стеклянную баночку майонеза «Провансаль», то вкуснейший салат из капусты готовили многие хозяйки и самое интересное то,что на следующий день салат становится еще вкуснее и его очень любят дети

необходимые продукты: капуста 1/4 вилка 1 морковка 1 кисло-сладкое яблоко зеленый лук зелень-укроп+петрушка 1 ст.л.сахара 1 ч.л.соли майонез «Провансаль» или любой другой свежесмолотый черный перец по вкусу

капусту шинкуем,добавляем соль и слегка мнем руками морковку и яблоко трем на терке

добавляем сахар,черный молотый перец,зеленый лук и зелень

заправляем майонезом,хорошо перемешиваем

и даем часик настояться.Просто,но очень вкусно.

Если такой рецепт уже есть на форуме,скажите я свой удалю

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»