САЛАТЫ

Салат грибной с апельсинами

Чтобы приготовить оригинальный салат грибной с апельсинами необходимо яблоки очистить от кожуры. Нарежьте яблоко меленькими кубиками. Сыр нарежьте небольшими квадратиками. Консервированные шампиньоны отцедите, и нарежьте мелкой соломкой. Протушите грибочки в масле растительном. Перец болгарский нарежьте кольцами. Апельсины нарежьте дольками.
Соедините перец, грибы, сыр, яблоки и апельсины. Заправьте салат подготовленным соусом и перемешайте.

Приготовление соуса: смешайте жидкий мед, йогурт, горчицу, сок лимона, апельсиновую цедру. Все хорошенечко перемешайте.

Состав салата грибного с апельсинами

200 г консервированных шампиньонов 1 апельсин 2 сладкого перца 200 г твердого сыра 2 яблока масло растительное 200 г йогурта 3 чайн.лож. жидкого меда 2 стол.лож. сока лимона 1 чайн.лож. горчицы

немного цедры апельсина.

Похожие рецепты:

Похожие статьи

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»