Рыбные шашлычки «Удовольствие»

Обалденные шашлычки!!! Хрустящее тесто, нежная семга, креветки, сыр… Рыбные шашлычки «Удовольствие»

Рецепт с сайта готовим-дома.

Рыбные шашлычки «Удовольствие»

Ингредиенты (я не придерживалась):

300 г рыбы, семги, например,

10-12 шт. креветок,

50-70 г сыра,

лист слоёного теста,250г,

сок лимона, соевый соус, соль, специи-по вкусу,

1 яйцо для смазки,

кунжут для присыпки.

Рыбу порезать небольшими кусочками, посолить, добавить специи по вкусу. Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса (я замариновала вместе с креветками, в маринаде из рецепта "Пряная семга").

Креветки чистим.

Рыбные шашлычки «Удовольствие»

Сыр режем маленькими кубиками.

Собираем на шпажки поочерёдно рыбу, сыр, креветки (у меня на шпажку поместились 3 кусочка семги, 2 креветки, 4 кусочка сыра).

Рыбные шашлычки «Удовольствие»

Тесто режем на полоски шириной в 2см примерно.

Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на противень.

Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.

Рыбные шашлычки «Удовольствие»

Запекаем 25-30 мин в духовке при 180*.

Рыбные шашлычки «Удовольствие»

Приятного Аппетита! Рыбные шашлычки «Удовольствие»

Источник

Добавить комментарий