Ракушки с творогом и абрикосовым джемом из слоеного теста

Ракушки с творогом и абрикосовым джемом из слоеного теста

Ракушки с творогом и абрикосовым джемом из слоеного теста

Источник: Appetitno.tv

слоеное тесто — 400 г (у меня бездрожжевое)

сл.масло

абрикосовый джем

мягкий творог

Слоеное тесто разрезать на 3 полосы. У меня полосы разм.27х9 см

Растопить сл.масло.

Отложить среднюю полосу и смазать ее растопленным сл.маслом.

На нее положить вторую полосу и ее тоже смазать сл.маслом.

Ракушки с творогом и абрикосовым джемом из слоеного теста

Ракушки с творогом и абрикосовым джемом из слоеного теста

Сверху положить третью полосу и свернуть в рулетик.

Ракушки с творогом и абрикосовым джемом из слоеного теста

Положить рулет в морозильную камеру на 1 час.

Через час достать рулет из морозилки и нарезать его на 6-7 дисков.

Ракушки с творогом и абрикосовым джемом из слоеного теста

Каждый диск размять пальцами, образуя лепешку чашеобразной формы

Ракушки с творогом и абрикосовым джемом из слоеного теста

В углубление вложить 1 ч.л абрикосового джема и рядом 1 ч.л мягкого творога.

Ракушки с творогом и абрикосовым джемом из слоеного теста

Сложить лепешку вдвое и слегка приплюснуть.

Выпекать в разогретой до 180 С духовке 20-25 мин.

Остывшие ракушки посыпать сахарной пудрой.

Ракушки с творогом и абрикосовым джемом из слоеного теста

Ракушки с творогом и абрикосовым джемом из слоеного теста

Приятного аппетита!!!

Источник

Добавить комментарий