Подкопченный лосось с хреном

Подкопченный лосось с хреном 

Продукты:

Филе семги без костей на коже – 300 г
Розмарин свежий – 10 г
Чеснок – 1 головка
Масло оливковое – 100 г
Хрен консервированный – 200 г
Лук зеленый – 50 г
Соль

Способ приготовления:

  1. Филе семги без костей на коже посолить и дать постоять 5 минут.
  2. В отдельной миске смешать размельченный розмарин, чеснок, масло и хорошо обмазать семгу получившейся смесью.
  3. Положить рыбу в лоток, закрыть фольгой и поставить в духовку на 10 минут при 200 градусов.

 

Источник

Добавить комментарий