Подарок для дракона

Подарок для драконаПодарок для драконаТ.к. дракон,оказывается любит тыкву,(что на мой взгляд странно. Подарок для дракона )озаботилась я закуской с этим волшебным(помните сказку про Золушку)растением.вариантов было много,но ни один мне не подошел.в результате получился вот такой рецепт.

Ингредиенты:

тертая тыква(можно порезать кубиками)300 гр.

брынза 300-500 гр.

бекон 6 ломтиков

кедровые орехи-3 ч.л. ложки

сметана:майонез по вкусу

смесь пряных травок сухих

мед 2 ч.л.

Тыкву потушить на оливковом масле с добавлением травок.Я положила кориандр,молотую паприку,молотые сушеные помидорки(я их просто обожаю!если бы ела сладкое,то и туда бы "запихнула" Подарок для дракона )при желании,можно добавит чеснок.Плюс,1 ст.л бальзамического уксуса.

Бекон нарезать небольшими квадратиками и подрумянить на сухой сковордке.

Брынзу размять,добавить туда остывшую тыкву и бекон.

Посыпать орешки(можно их чуть измельчить) и заправить сметаной:майонезом и медком.Масса должна быть плотной,чтобы можно было скатать из нее шарики или слепить дракончика.

У меня будут шарики(новогодние игрушки),т.к. есть символ года,я что-то побаиваюсь.пусть живет!

p.s.пробу сняли в виде салатика.вкусно.

Источник

Добавить комментарий